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녹차가 가지고 있는 항산화제 성분은 심장과 간장 및 두뇌의 건강증진부터 체중 감량, 피부 개선, 암 예방까지 인체에 다방면으로 큰 도움을 주는 성분입니다 아래 녹차가 가지고 있는 효능 및 섭취방법과 유용한 정보들을 안내드리겠습니다.
[녹차 성분 및 효과]
1. 녹차는 항산화 효과가 높습니다. 항산화제는 활성산소로 인해 세포 파괴되는 것에 대항하여 산화 스트레스를 줄여줍니다. 녹차에 가장 많이 들어 있는 산화 억제 물질은 카테킨이라는 폴리페놀 항산화제이며. 녹차 추출물은 신체 내에서 항산화 능력을 향상해 산화 스트레스로 인해 발생하는 여러 가지 질병과 증상을 사전에 예방할 수 있습니다.
2. 녹차는 심장질환의 위험성을 감소시킵니다. 심혈관 질환을 일으키는 몇 가지 위험 요소들을 감소시키는 효과가 있습니다. 그 사례를 언급하자면 첫째 혈압을 낮춰주고 둘째 체지방을 줄이고 비만을 예방하고 셋째 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 또한 혈관의 건강에 개입하는 동시에 혈류의 흐름을 건강하도록 유지시켜줍니다. 덧붙여 혈관에 염증이 생기면 동맥경화를 발생시키는데 이를 예방합니다. 혈관 내 세포의 비정상적 증식을 방지하고 증식을 막지 못할 경우 동맥경화가 발생할 수 있습니다. 피부 내피세포의 이상 징후를 줄여 동맥의 혈압을 안정적으로 유지시킵니다. 혈소판이 혈관 내벽에 부착되는 것을 줄여주고 혈전이 혈류를 방해하여 발생하는 질병인 뇌졸중과 심장발작을 사전에 방지할 수 있습니다.
3. 녹차 성분 중 카테킨은 암에 대항하는 효능이 있습니다. 돌연변이 세포와 암을 발생시키는 활성산소와 염증을 해결할 뿐만 아니라 아래와 같은 방법으로 효과를 줄 수 있습니다. 첫째 세포가 스스로 죽게끔 유도하여 암세포를 선택적으로 공략합니다. 그리고 건강한 세포에는 일체 영향을 주지 않습니다. 둘째 암이 증식해가는 현상을 중단시킵니다. 암이 커지고 전이가 되려면 각종 성장 요소가 필요합니다. 하지만 카테킨 성분은 성장 요소의 경로와 현상을 사전에 차단하여 암 성장을 막습니다. 셋째 암세포로 전달하는 영양공급을 막습니다. 종양들이 자리를 잡아 성장하기 위해 영양분 공급이 조달하려면 새로운 혈관들이 필요합니다. 넷째 암세포 활동을 막아줍니다. 세포가 스트레스로 인하여 염증을 유발하고 신호체계가 활성화되면 종양이 성장하게 됩니다. 녹차는 세포 조직의 염증 징후를 억제하고 암세포의 진행 속도를 늦춰줍니다. 한 세포 연구결과에 따라면 카테킨은 유방암, 폐암, 전립선암, 피부암과 같은 빈번하게 발생하는 여럿 종류의 암들을 예방하는 것으로 결과가 알려져 있습니다.
4. 녹차는 두뇌 세포를 건강하게 합니다. 녹차가 가진 항산화제는 산화 스트레스로부터 피해를 받고 있는 두뇌세포를 보호하고 사고 능력 저하, 인지 저하 그리고 알츠하이머병, 파킨슨병과 같은 두뇌 질환을 사전에 예방하고 개선할 수 있습니다. 또는 철분과 구리와 같은 중금속을 해독시킬 수 있습니다. 녹차 추출물은 두뇌활동을 촉진시켜 기억력 증진에도 탁월합니다.
5. 녹차는 혈당 조절 효과가 있습니다. 식이 조절이 불균형한 요즘 시대에 혈당 수준이 상승하여 당뇨병으로 발전하기도 하고 많은 성인병을 일으키는 위험군이 될 수 있습니다. 관리하지 못한 채 높은 혈당으로 유지하게 되면 신체 내 세포와 조직은 파괴되고, 노화 촉진을 발생시키며, 질환들을 야기시킬 수 있습니다. 혈당 수준을 개선하기 위해 식습관 변화와 체중 감량을 추천합니다. 녹차에 들어있는 카테킨은 인슐린 분비를 높이고 적절한 혈당 수준을 유지하며 혈당 상승으로 발생하는 여러 질환과 증상을 사전에 방지할 수 있습니다. 녹차는 혈당을 낮추는 것뿐만 아니라 건강한 혈당 수준을 유지하도록 많은 도움을 줍니다.
6. 녹차 성분 카테킨은 간 기능 강화에 효능이 있습니다. 비 알코올성 지방간과 같은 간질환으로 유발된 염증반응을 감소시켜줍니다. 비 알코올성 지방간 환자들을 실험 연구한 결과 500mg 녹차 추출물을 3개월 정도 복용한 그룹에서 간 효소 수준이 눈에 띄게 낮아졌고 이는 간 건강이 개선되었다는 것을 뜻합니다. 이로 인해 염증반응과 지방간, 산화 스트레스가 완화됨을 확인할 수 있습니다.
7. 녹차는 피부 개선에 좋습니다. 녹차는 피부 노화와 여드름에 효과적이며 피부에 직접적으로 사용하면 피부염, 무사마귀 등 피부 문제를 해결하는데 큰 도움을 줍니다. 여름철에 보조식품과 화장품을 함께 사용하면 자외선으로 인해 겪는 피부 탄력성 저하, 염증, 노화 촉진과 같은 증상을 예방할 수 있습니다.
8. 녹차는 체중 감량하는데 효과적이므로 다이어트에 좋습니다. 녹차에는 카테킨 성분과 많은 이들이 알고 있듯이 카페인도 있습니다. 이 두 성분은 모두 열을 발생시켜 칼로리를 태우고 호르몬을 조절하고 체중 감량에 도움을 줍니다. 실제로 시중에 체중 감량을 돕는 보조식품 중에는 녹차 추출물 성분 함량이 들어 있다.
9. 녹차는 충치를 예방하여 치아를 건강하도록 지켜줍니다. 치아에는 해로운 박테리아 균이 살고 있으며 이 균은 플라크 형성을 발생시키고 충치의 원인이 됩니다. 녹차의 카테킨이란 성분은 박테리아를 소멸하는 효과가 있습니다.
[녹차 섭취방법]
녹차는 티백이나 녹차 잎을 따뜻하게 끓인 물에 우려내서 먹어도 되지만 오랫동안 우려내는 것은 영양 성분이 파괴될 뿐만 아니라 녹차의 향도 사라지고 많이 떫은맛을 냅니다. 티백이나 녹차 잎을 70℃ 내외의 물에 연한 노란 빛깔을 뛸 정도로 우려내 마시는 것이 녹차 고유의 부드러운 향을 유지하며 영양 성분도 유지할 수 있는 제일 좋은 방법이고, 우려낸 물 색깔이 진한 노란빛을 띠면 지나치게 우려낸 것임으로 떫은맛이 강합니다.
[녹차 부작용]
많은 사람들이 알고 있듯이 녹차에는 카페인이 커피의 절반 수준 정도 함유하고 있습니다. 잠들기 전 녹차를 마시면 숙면을 취할 수 없습니다. 그리고 임산부 같은 경우 일일 5잔 이내로 줄여 자주 마시는 일이 없도록 해야 합니다. 또한 콩팥 질환이 있으신 분은 카페인의 전해질 교란 현상이 발생할 수 있으므로 의사와 상의하셔야 합니다.
[녹차 축제 지역 및 축제 안내]
녹차 축제 시기는 매년 12월 중순부터 다음 해 1월 중순까지 한 달간 보성읍 봉산리 한국차 문화공원의 보성 녹차 밭에서 진행되고 율포솔밭 해변에서 점등식을 시작하여 빛 축제로 이어갑니다. 매년 다양한 볼거리와 공연들이 많은 관광객들을 맞이하고 있습니다.