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많은 사람들이 석류는 여성에게만 좋을 거라고 알고 있지만 그렇지 않습니다. 석류는 전립선을 건강하게하고 강장 작용을 하여 남성들에게도 큰 도움을 주는 과일입니다. 석류에는 여성호르몬인 에스트로겐을 함유하고 있으며, 남성에게 도움을 주는 리코펜, 타닌, 안토시아닌 성분을 함유하고 있습니다.
[석류 성분 및 효과]
1.석류는 소화력을 향상시켜 변비에 도움을 줍니다. 석류는 자체적으로 섬유질이 풍부하여 장 활동을 촉진시킵니다. 변비를 치료하고 속이 더부룩한 불편한 증세를 완화시켜주고 위장 질환 발생 빈도를 낮춰줍니다. 궤양성 대장염과 같은 염증성 장 질환을 가라앉혀줍니다.
2.석류는 임신가능성을 높여줍니다. 자궁 내막을 튼튼함으로써 유산이 발생하지 않도록 보호합니다. 석류는 자궁의 혈류를 증가시켜주고 자궁을 튼튼하게 하는 항산화제가 풍부합니다. 그리고 중요한 영양소(비타민E, 비타민B, 엽산)을 함유하고 있어 임신을 시도하거나 임신 중 태아의 건강을 보호하는데 좋은 과일입니다.
3.혈액 순환을 증가시켜 모발 성장 촉진에 효과적입니다. 나이가 들어가면서 굵고 긴 머리칼을 가지고 싶지만 생활 패턴과 업무 스트레스로 인해 탈모가 발생 하는 등 젊은 시절의 모발을 유지하기는 매우 어려운 실정입니다. 석류에서 발견된 성분 중에 항산화제와 에스트로겐 성분은 두피 속 모낭을 튼튼하게 강화시키고 혈액 순환을 증가시켜줍니다. 이 성분들은 머리카락을 더더욱 빠른 성장을 도와줄 뿐만 아니라, 건강하고 생기있는 모발을 유지하게끔 도와줍니다.
4.석류는 비타민B, 비타민C, 폴리페놀, 칼륨, 에스트로겐 성분을 함유하고 있으며 이 성분들은 노화를 방지해주는 효과가 있습니다. 석류의 에스트로겐이란 성분은 탱탱한 피부를 가꾸고 유지하는 콜라겐의 합성에 관여하여 피부 노화를 방지합니다. 또한 비타민C는 피부 트러블 중 하나인 여드름이 생기지 않도록 피지 생성을 조절하여 매끈한 피부를 선사합니다. 항산화제는 자외선과 노화로부터 세포 손상을 방지해주며, 각종 피부염증을 줄여주는 효과가 있습니다.
5.석류는 면역력을 증가에 큰 도움을 줍니다. 비타민C가 항산화작용과 함께 면역력을 증가시켜서 감염성 병원체에 대한 저항력을 높여줍니다. 칼륨 등의 미네랄, 각종 무기질이 풍부하게 함유되어 피를 맑게 해주고 혈액 순환 및 면역력 강화에도 많은 도움을 줍니다. ‘에라지타닌’ 이라는 성분은 고혈압, 동맥경화 등의 심장 질환의 위험요인을 줄이는데 대단히 효과적이고, 특히 전립선 암세포의 성장을 6배 정도 늦춰주는 효과가 있습니다. 꾸준히 섭취하는 분들은 면역력이 높아지고 양성전립선비대증, 당뇨병, 림프종 등에 대한 효과가 있습니다.
6.석류는 식이섬유가 풍부하여 변비가 있으신 분들에게 도움을 주기도 하고 소량의 섭취로도 포만감을 느끼게 하고 콜레스테롤을 낮춰 다이어트 하시는 분들에게도 희소식입니다.
7.석류는 숙취해소 효과가 뛰어나기 때문에 즙으로 만들어서 섭취하면 지나친 음주로 탈수가 발생한 뒤 수분을 다시 보충할 수 있습니다.
[석류차를 더 맛있게 만들어 먹는 방법]
석류차는 집에서 쉽게 만들 수 있는 간단한 요리법입니다. 보시고 천천히 따라해 보길 바랍니다.
재료: 물 2컵 / 석류 주스 2분의 1컵 / 티백 2개(홍차 또는 녹차) – 취향에 맞는 걸로 선택 / 꿀 또는 설탕(단 맛을 추가 필요할 시) / 레몬주스(옵션)입니다.
순서)
1. 냄비에 물을 넣고 중불에서 끓이세요.
2. 물이 끓으면 불을 끄고 티백을 3분에서 5분정도 물에 넣어주세요.
3. 티백을 꺼내서 버려주세요.
4. 석류 주스를 티백을 우려낸 물에 넣고 잘 저어주세요.
4-1 석류차에 단맛을 더하고 싶다면, 기호에 따라 꿀이나 설탕을 첨가할 수 있습니다. 4-2 차에 톡 쏘는 맛을 더하고 싶다면, 레몬 주스를 조금 첨가할 수 있습니다.
5. 차를 내놓기 전에 몇 분 동안 차를 식히세요.
6. 머그잔에 차를 따르고 즐기세요!
참고: 취향에 따라 레시피를 조정할 수 있습니다. 만약 더 강한 석류 맛을 원한다면, 석류 주스를 더 추가할 수 있습니다. 더 부드러운 차를 원한다면, 티백을 덜 사용할 수 있습니다.
[석류 제철시기]
석류는 지름이 6~8cm정도의 둥근 모양이며, 겉껍질은 단단하며 붉은 과육을 감싸고 있는 과일입니다. 9월부터 12월 사이가 제철이며 석류 열매는 전제 중 섭취가 가능한 부분은 20프로정도지만 석류 속 내용물은 새콤달콤한 맛과 풍부한 영양소로 가득 차 있어 인기가 좋습니다.
[석류 축제지역]
전라남도 고흥군 풍양면 한동리에서 매년마다 축제를 진행하고 있으며 각종 체험행사와 부대행사를 경험하실 수 있습니다.
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